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抗酸化ガスカートリッジ ルンゴCO2
¥1,650
ルンゴCO2=高純度炭酸ガスは飲食品に溶けやすく、酸味の増加など風味は変化しますが、酸化抑制やカビや食中毒起因菌を含む微生物の繁殖抑制に高い効果を発揮します。 また果実や野菜、花などのエチレンガス腐敗を抑制します。 余談ですがロードバイクのタイヤにも両ガスは使用されますが、炭酸ガスはすぐにタイヤを透過するため、応急処置用として、窒素ガスは抜けにくく軽いためレースにも使用されています。 食材から調理品まで、あらゆる飲食品の酸化や細菌による腐敗を抑制し、新鮮に保ちます。
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抗酸化ガスカートリッジ ルンゴN2
¥1,650
食材・加工食品からコンビニのお惣菜まで、飲食品の美味しさと安全性を長く保つため先進食品工場で導入されている「ガス置換包装」技術をついに卓上で実現!あらゆる食品(飲料・生鮮品・食材・加工品・調理品)が新鮮長持ちを実現するルンゴプロの交換用カートリッジ。
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ONE PUSH MAGIC カスタム セット
¥10,978
• マルチレギュレーターOPM カスタム • シリコンガススタンド • アダプター セット (ガス噴射ノズル1個) • ノズルサイズは選べません ※抗酸化ガスカートリッジは別売です。
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LungoPro LS CO2 キット (DIAL MAGIC LS CO2 キット)
¥16,500
抗酸化システムは体に安心な高純度の不活性ガスカートリッジと その圧力を制御するマルチレギュレーター、そして隅々までガスを送り込む 専用アダプターノズルで構成されています。 * マルチレギュレーターLungoPro LS * 抗酸化ガスカートリッジ ルンゴCO2 * シリコンガススタンド * アダプター セット (ガス噴射ノズル2個) * その他アダプター2種 (ニードル、生ビールサーバー用) * 発泡用ノズル7点セット (チューブ用アダプター/食品用チューブ ハード/食品用チューブ ソフト SUS304/抗菌ステンレスベントストロー /SUS304抗菌ステンレスストレートストロー/ 洗浄用ブラシ/携帯用エコ麻袋 ルンゴプロフレックスケース
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ONE PUSH MAGIC LS N2キット
¥16,500
ONE PUSH MAGIC LS N2 キット::抗酸化システムは体に安心な高純度の不活性ガスカートリッジと その圧力を制御するマルチレギュレーター、そして隅々までガスを送り込む 専用アダプターノズルで構成されています。 • マルチレギュレーターOPM LS • 抗酸化ガスカートリッジ ルンゴN2 • シリコンガススタンド • アダプター セット (ガス噴射ノズル2個) • タイトボトルキャップ(2個) • ルンゴプロフレックスケース
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抗酸化セラーサーバーヴィノルンゴSP本体一式
¥181,500
抗酸化システムヴィノルンゴSPは、スパークリングも発泡性を長持ちさせワインは微発泡に変えられます。「抗酸化セラーサーバーヴィノルンゴSP」は2017年後半に発売した「抗酸 化セラーサーバーヴィノルンゴ」の姉妹機種で、従来品の機能「開栓した ワインやお酒を長期間新鮮に保ち、ワンプッシュで設定量を美味しく注ぐ」 に加え、専用の消耗品「抗酸化炭酸ガスカートリッジルンゴCO2」を装着す ることにより、発泡系の飲料にも対応します。 【期待できる効果】 ・ワイン・お酒・ソフトドリンク・水などを微発泡に変化させます。 ・ スパークリング系飲料の酸化抑制、そして炭酸補填により発泡性 を維持(約4~10日)します。 ・ 瓶ビールをクリーミーな泡の生ビールのように変化させます。
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抗酸化セラーサーバーヴィノルンゴ本体一式
¥159,500
約40日間開栓済みのワインのショットを新鮮に提供し続けられるスグレモノ!! 1台3役 1.セラー(設定温度で保管) 2.サーバー(設定量を適温・空気を巻き込みソムリエサーブ) 3.風味維持、酸化・変色抑制(抗酸化ガスで空気を置換し)/コンパクト/ 設置・移動も簡単(100V, 25x35x55cm, 19kg) 使い捨て抗酸化ガス使用
旅館、ホテル、レストランで大活躍!抗酸化セラーサーバー発売中!!
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本商品にご興味がおありの方は以下にご連絡ください。
株式会社クォンタム ルンゴ担当 TEL:03-3509-7830
email: info@quan.co.jp